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火腿肠香干炒梅豆
花鱼儿
简单
炒
清淡
十分钟
主料
梅豆
140克
香干
1块
火腿肠
2根
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
火腿肠香干炒梅豆的做法步骤
1.
材料:梅豆、香干、火腿肠(已剥去包装)
2.
将梅豆摘洗干净。
3.
捞出待用。
4.
将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。
5.
将香干放在案板上切开,待用。
6.
随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
8.
接着,合入切好的火腿肠和香干翻炒翻炒。
9.
然后,加适量生抽。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅,装盘。
分类:
热菜
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荤菜
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