盛夏时节食用会气舒神爽，消暑解腻的艳丽——杨梅酒

1.杨梅冲洗几遍，清洗干净，干净用淡盐水浸泡半小时左右，在用清水冲洗一遍。

2.清洗干净的杨梅，去梗，放置通风处，完全晾干。

3.准备一干净的玻璃罐，一是抗腐蚀，二是方便观察颜色的变化，这个过程很有趣。放一层杨梅，一层冰糖。