蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干

主料

辅料

笨鸡蛋1个

蔓越莓饼干的做法步骤

1.材料准备
2.蔓越莓干切成小丁
3.黄油切小块，放到大碗里面，隔水加热至融化。
4.木糖醇加到黄油中，用手动打蛋器搅拌均匀。
5.加入蔓越莓干，拌匀。
6.筛入低筋面粉。
7.面粉拌匀。
8.黄油面团放进保鲜袋里面，整理成长方形条状。放进冰箱冷冻1小时。
9.用到切成厚度约为6mm的厚片。
10.饼干坯放进烤盘内。烤箱预热170度，烘烤20分钟左右。
11.

小窍门&温馨提示

饼干摆放的时候要留一点间隙，烘烤时会膨大的。

分类：烘焙饼干下午茶

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