宁波鳗鲞

花鱼儿发布

宁波鳗鲞

阿拉宁波人就好这一口，到了过年的时候必做。。。

食材明细

主料

自制鳗鲞4块

辅料

姜片适量

配料

香醋适量

宁波鳗鲞的做法步骤

1.材料：鳗鲞（已清洗）、姜片
2.随后，将姜片搁入鳗鲞中。
3.接着，放入蒸锅中。
4.盖上盖蒸上10分钟后，关火。
5.开盖，取出。
6.晾凉一下。
7.然后，将蒸熟的鳗鲞去皮掰成小块，放在盘中，即成。可以蘸着香醋食用哦。。。

分类：热菜常见菜式荤菜浙菜老人酒席

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