芹菜虾仁猪肉包

吃客球球

芹菜虾仁猪肉包

下雨哪里都不能去。看小家伙最近不爱吃饭，决定改善一下伙食。

主料

芹菜适量
基围虾适量
猪肉适量
葱姜适量
生抽料酒盐胡椒粉适量
面粉适量

辅料

酵母适量

芹菜虾仁猪肉包的做法步骤

1.酵母用温水化开。加入面粉里揉成面团。发酵后第二次排气。
2.揪成大小均匀的剂子。用擀面杖擀成四周薄中间厚的包子皮。
3.取一张包子皮放入馅料加2个虾仁顺时针方向封口
4.包好的包子。尽量捏住不要露馅。
5.依次包好后醒20分钟。
6.冷水上蒸屉。水开后蒸10分钟。关火。虚蒸5分钟再开锅。
7.蒸好的包子。
8.我包的不是很大。

分类：主食包子

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