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泡椒鸭肠
重庆妹er
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
鸭肠
适量
辅料
泡椒
适量
炮姜
适量
大蒜
适量
大葱
适量
生姜
适量
香葱
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
泡椒鸭肠的做法步骤
1.
买不到新鲜的鸭肠,只有买了点冷冻的 鸭肠先用醋和盐清洗三遍
2.
切寸段 用大葱皮 姜片 料酒腌制一小会 这个时间来处理配菜
3.
小葱 大葱 大蒜 炮姜泡椒
4.
炮姜切片 泡椒切段 小葱切段大蒜切片 大葱切片
5.
锅下油 放葱蒜片炒香
6.
加入泡椒 炮姜稍微炒出红油
7.
加入鸭肠大火超短生 加入香葱 盐 生抽 味精调味即可出锅
8.
OK了
分类:
凉菜
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