下午甜点 香粘糯米糍

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  1.将糯米粉和生粉放入碗中
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  2.加入1勺核桃油
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  3.6勺水
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  4.4勺白糖
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  5.搅拌，如果觉得糯米有点硬不软就再慢慢加水（注意是凉白开水）
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  6.蒸锅水热后放入糯米，中间用筷子插几个眼儿，这样好熟，蒸15分钟
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  7.这会可以准备红豆馅和椰蓉了
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  8.蒸好了自然晾凉
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  9.准备一碗白水，因为糯米特别的粘，手上蘸凉水就容易包一些，取一小块糯米，拍打成一个薄片
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  10.放入红豆馅
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  11.然后向包包子一样给红豆馅儿包裹起来，然后两手滚圆
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  12.放入椰蓉的碟子里面滚动，蘸上椰蓉，就可以摆盘了
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  13.照片1
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  14.照片2
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  15.照片3

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