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西瓜酱小面包
美时
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
高粉
250克
西瓜酱
100克
黄油
35克
酵母
4克
鸡蛋
一个
盐
1克
辅料
水
适量
西瓜酱小面包的做法步骤
1.
除黄油外的所有原料放入碗中
2.
用筷子拌匀
3.
放入面包机,启动和面15分钟,和成光滑的面团,加入黄油
4.
继续启动和面20分钟,和面至面团出膜
5.
静至面团发酵至2--2.5倍大,然后,揉面团,排气
6.
将面团分成12等份
7.
依次将每一个面团整形,揉圆
8.
.放入烤盘,醒发15---30分钟,上下火,180度,烤18分钟,即可
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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