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杏鲍菇双椒炒鸡丝
梅依旧
发布
普通
炒
咸鲜
十分钟
主料
鸡胸
100克
杏鲍菇红
300克
香菇
100克
青椒
适量
红椒
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
蚝油
适量
盐
适量
香油
适量
杏鲍菇双椒炒鸡丝的做法步骤
1.
鸡肉洗净沥干,顺着纹路切成片,用少许料酒、生抽、干淀粉和油腌一会儿。
2.
杏鲍菇......
3.
青红椒切块.......
4.
香菇洗净切片。
5.
锅入油,三四成热时倒入鸡肉炒至发白后盛出。
6.
重起锅入油,倒入姜蒜末小火炒出香味,倒入杏鲍菇煸炒,中大火将其炒至略微发软。
7.
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