樱桃季节绝对不能错过的——大果粒樱桃果酱

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  1.樱桃去掉樱桃把，清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗两遍。
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  2.拿一只筷子，从樱桃把捅进去，这样樱桃核就出来了，这样的樱桃比较完整，也可以掰成两瓣去掉樱桃核。
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  3.去核的樱桃放细砂糖腌制1个小时以上，腌到樱桃出水。
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  4.倒入锅中熬制。
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  5.熬到果酱凝结放入一大勺麦芽糖。
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  6.最后挤进半个柠檬的柠檬汁，熬好的樱桃酱装瓶即可。

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