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南瓜泥
酸辣土豆丝
这是昨天晚上的主食了,用了一个小南瓜,都被我们吃了。。。以前请客的时候做过好几次了,好评如潮,现在隆重的向大家推荐一下哦。
简单
技巧
原味
十分钟
主料
南瓜
一个
辅料
水
适量
南瓜泥的做法步骤
1.
南瓜一个。
2.
洗干净后挂去皮(用铁勺子很棒)去瓤(还是用铁勺子)。
3.
然后切成块。
4.
扔锅里煮吧,水不要太多,500ml?差不多了。
5.
开锅以后大约是6、7分钟左右吧,反正是熟了就好了。
6.
然后捞出放凉了,煮南瓜的水一定不要倒掉啊。
7.
然后就是把晾凉的南瓜用搅拌机搅碎。
8.
你会发现南瓜很面,要是一次加多了,很有可能会搅不动,这个时候煮南瓜的水就派上用场了,加水吧,把煮南瓜的水加适量再搅拌就好了,但是一次还是不要加太多,大概半杯就好了(我就是一次加多了,都快满了)。
分类:
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