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炒糖醋青椒西瓜皮
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夏天来一份糖醋味的菜,即开胃又省钱。
简单
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
青椒
适量
西瓜皮
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
醋
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
浓醇高汤
适量
胡椒粉
适量
炒糖醋青椒西瓜皮的做法步骤
1.
准备好西瓜皮和青椒。
2.
削去西瓜皮外面的硬皮。
3.
青椒去除籽,切成长条。再切成菱形块。
4.
把西瓜皮切成片。
5.
切好葱、辣椒,蒜拍扁。
6.
碗中入盐、胡椒粉、糖、醋、浓醇高汤搅匀备用。
7.
锅烧热,入油加葱、蒜、辣椒炸香。
8.
加入青椒炒到约五成熟。再加入西瓜皮炒一炒。
9.
然后倒入料汁炒匀,拌匀出锅。
分类:
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