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芹菜豆腐汤
紫韵千千
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
嫩豆腐
适量
火腿片
适量
芹菜
适量
小葱
适量
姜
适量
辅料
浓缩高汤
适量
香油
适量
芹菜豆腐汤的做法步骤
1.
准备所需材料。
2.
豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。
3.
锅内滴几滴香油,放入姜碎,炒香。
4.
加入适量的清水。
5.
倒入适量的史云生浓缩高汤。
6.
盖锅盖煮开。
7.
然后加入芹菜丁。
8.
加入火腿丁。
9.
最后加入豆腐。
10.
大火煮3分钟,撒上葱花即可食用
11.
成品
小窍门&温馨提示
加了豆腐后不需要煮很久,煮太久豆腐会变老和烂。
史云生浓缩高汤本身就很咸,所以不用加盐,如果喜欢重口味的可以适量的加少许。
这是一款很清淡的快手汤,简单又美味。
分类:
汤类
家常菜
大暑
查看全部(共11步)
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