油豆腐炒毛豆

花鱼儿

油豆腐炒毛豆

主料

辅料

干辣椒适量

配料

油豆腐炒毛豆的做法步骤

1.材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将油豆腐放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
5.随后，合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6.接着，合入切开的油豆腐翻炒一下。
7.然后，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。

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