酸奶酥粒包

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酸奶酥粒包

食材明细

主料

辅料

盐2克

酸奶酥粒包的做法步骤

1.先把除黄油和酥粒以外的材料全部放入揉面桶搅拌；
2.搅拌成面团出粗膜，把黄油加入，再搅拌，直到面团出薄膜；
3.用保鲜膜盖上，放在温暖处发酵；
4.取出发酵好的面团，排气，分割大小相同的小面团，揉圆盖上保鲜膜静置15分钟；
5.取静置好的面团擀开，重复擀几次，把空气尽量排干净；
6.把面团擀成长条型，再卷成长条型；
7.把弄好型的面团放在椭圆芝士蛋糕模里；
8.盖上保鲜膜，放在温暖处进行二次发酵；
9.把发酵好的面团取出，刷上蛋液，撒上酥粒；
10.烤箱上下火180度预热，烤15分钟即可。

分类：烘焙孕妇产妇老人早餐

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