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香蕉鸡蛋卷饼
nancy_W
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喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥,配上鸡蛋面粉牛奶,摊成饼,10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱,也可以弥补饼本身形状的不足~
自己做的早餐,配一杯豆浆或者咖啡,一个早上都特别有活力哈。
简单
煎
甜味
二十分钟
食材明细
主料
香蕉
1个
鸡蛋
1个
面粉
4勺
牛奶
适量
辅料
白糖
适量
香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
鸡蛋搅散。
3.
加入和鸡蛋等量的面粉。
4.
香蕉用勺子压成泥。
5.
加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可
6.
加适量白糖
7.
搅拌好的面糊。
8.
热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。
9.
撒少许芝麻。
10.
趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。
11.
卷好的蛋饼。
12.
切块装盘即可。
小窍门&温馨提示
面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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