鲍汁烧双冬

湘粤情

鲍汁烧双冬

主料

泡发冬菇二朵
冬瓜300克

辅料

鲍汁烧双冬的做法步骤

1.冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。
2.冬瓜和菇分切成薄片。
3.蒜切末.葱切段。
4.用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
5.将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
6.锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
7.倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。

分类：热菜粤菜儿童老人冬季食谱午餐

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