牛奶双色卷

淡如菊

牛奶双色卷

主料

辅料

牛奶双色卷的做法步骤

1.倒一半牛奶，微波加热20秒，然后倒入酵母激活
2.白糖倒进面粉里
3.倒入酵母牛奶水，把面团搅至成絮状
4.揉成三光面团，加盖子发酵至两倍大
5.发酵好的面团分成一大一小两块
6.把小的那块包进可可粉，揉匀，大块的也排好气揉成团
7.揉好的面团
8.把两块面团分别擀成薄片
9.叠在一起
10.卷成卷
11.切成小剂子，醒20分钟
12.醒好后冷水入锅，上气后蒸15分钟
13.关火后焖两分钟起锅

分类：主食家常菜

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