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香甜雪泡香蕉

萍影康妈 发布
香甜雪泡香蕉

雪泡糊又称高丽糊,经挂蛋泡糊油炸后的香蕉外酥里嫩,松软可口。

食材明细

主料

辅料

香甜雪泡香蕉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、香蕉挂糊要厚,以免脱糊

2、香蕉甜软,挂糊后起泡即可,不可久炸

3、蛋清打至硬发,可做戚风蛋糕程度,才不易消泡

4、扮入淀粉注意手法

蛋泡香蕉虽然虽然没有美型,孩子们喜欢的一道菜哟!
分类: 甜品
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