牛奶方块小饼干

1.35克黄油切成小块后，隔水加热融化成液态，加入鸡蛋、牛奶，糖粉、奶粉搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉。

3.混合均匀。

4.揉成一个光滑的面团。

5.把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片，刷上蛋液。

6.把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。

7.把小方块排入烤盘进行烤制。

8.牛奶方块小饼干