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牛奶方块小饼干
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烘焙
奶香
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
145克
奶粉
15克
辅料
鸡蛋
15克
牛奶
40克
黄油
35克
配料
糖粉
40克
牛奶方块小饼干的做法步骤
1.
35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,加入鸡蛋、牛奶,糖粉、奶粉搅拌均匀。
2.
筛入低筋面粉。
3.
混合均匀。
4.
揉成一个光滑的面团。
5.
把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,刷上蛋液。
6.
把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。
7.
把小方块排入烤盘进行烤制。
8.
牛奶方块小饼干
9.
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分类:
烘焙
儿童
下午茶
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