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香脆无油薯片
温柔暖冰
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今天去超市看到了新进来了大土豆,好大,儿子强烈要求买上回家烤薯片吃,于是挑了两个匀称一些的,满足了儿子的小馋虫,呵呵。
简单
烤
原味
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
盐
1小勺
鸡粉
1小勺
白胡椒粉
1小勺
香脆无油薯片的做法步骤
1.
土豆洗净地,去皮
2.
切薄片
3.
在水中浸泡10分钟
4.
冲洗干净后,控干水份,撒上盐、鸡粉、白胡椒粉
5.
拌均匀
6.
摆到盖帘上,晾干水份。
7.
摆在烤架上——(我的微波炉是平板型的,所以只能放烤架上,如果是旋转型的就摆到平盘上就行了)
8.
放入微波沪中,高火5分钟,其间要打开炉门放出蒸气两次,翻动一下,不然就要粘在烤加上了。(如果在盘子中烤,还要在中间时段翻一次面)
9.
第一盘出炉了。
小窍门&温馨提示
1、土豆片冲洗干净后,尽量要控干水份,晾的干一些,烤时就会快一些,时间基本就在5-6分钟左右,自己依微波炉来掌。
2、调料也要依个人口味酌情添加。
分类:
小吃
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