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虾皮炒椒蛋
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
青椒
1个
虾皮
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
虾皮炒椒蛋的做法步骤
1.
材料:鸡蛋、青椒、虾皮
2.
将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5.
放在案板上切碎。
6.
随后,将切碎的青椒合入蛋液中。
7.
接着,加适量的盐。
8.
加适量的鸡精。
9.
调味拌匀。
10.
烧锅倒油烧热,下入拌好的青椒蛋液翻炒成块。
11.
然后,合入虾皮炒匀,即成。
12.
出锅,装盘。
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