虾皮炒椒蛋

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虾皮炒椒蛋

食材明细

主料

辅料

虾皮炒椒蛋的做法步骤

1.材料：鸡蛋、青椒、虾皮
2.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切碎。
6.随后，将切碎的青椒合入蛋液中。
7.接着，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味拌匀。
10.烧锅倒油烧热，下入拌好的青椒蛋液翻炒成块。
11.然后，合入虾皮炒匀，即成。
12.出锅，装盘。

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