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黄花菜猪肉馅锅贴
花鱼儿
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简单
煎
清淡
二十分钟
食材明细
主料
新鲜黄花菜
55克
猪肉末
90克
饺子皮
130克
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤
1.
材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花
2.
将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。
3.
用凉水过凉。
4.
随后,将过凉好的黄花菜,用剪刀剪碎。
5.
合入猪肉末。
6.
加适量的料酒。
7.
加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味拌匀成馅料。
11.
取饺子皮。
12.
放上馅料。
13.
包好。
14.
放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。
15.
然后,加适量的水。
16.
盖上盖、焖煮至水分收干。
17.
最后,搁入葱花,即成。
18.
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
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