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蔓越莓饼干
莫然美丽
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这款饼干加入的淡奶油,所以奶香味道十足。。。酥脆的口感,酸甜的蔓越莓,纯正的黄油。。。。让人停不下口~
简单
烘焙
奶香
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
130g
黄油
70g
辅料
蔓越莓干
35g
蛋液
15ml
淡奶油
15ml
配料
糖粉
35g
蔓越莓饼干的做法步骤
1.
黄油软化
2.
加入糖粉,混合均匀
3.
加入蛋液混合均匀
4.
加入淡奶油
5.
继续搅拌均匀
6.
加入蔓越莓 满月需要先切一下,但不要切的太碎了
7.
将蔓越莓和黄油混合均匀
8.
筛入低粉
9.
手工整形成长条状后放入冰箱的冷冻室
10.
冷冻一小时左右取出,切成小片,预热烤箱150度13分钟
小窍门&温馨提示
烤焙时间不要按照方子来,要根据实际情况。按照饼干的大小薄厚,适当的调节烤箱的温度和时间。
分类:
烘焙
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下午茶
快餐
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