泡菜浸苦瓜

• 
  1.苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。
• 
  2.切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。
• 
  3.准备一些泡萝卜及泡菜汁。
• 
  4.把泡萝卜改刀切成小片。
• 
  5.把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。
• 
  6.倒入泡菜汁拌匀。
• 
  7.调入少许盐和味精拌匀。
• 
  8.放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。

小窍门&温馨提示