西瓜米酒小汤圆

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西瓜米酒小汤圆

夏天天气炎热，水果和各种冰饮就成了主角！这西瓜就是最典型的，感觉一提到夏天就想到西瓜，两者密不可分的！
今天就利用西瓜做了一道甜品，米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错，放凉吃最适合了！

主料

辅料

白砂糖适量

西瓜米酒小汤圆的做法步骤

1.糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
2.然后用手揉匀，揉到比较光滑即可
3.将面团搓成长条，然后揪成小份
4.再将每一次揉成小圆
5.锅里加适量的水烧热
6.烧热后放入捏好的小汤圆里面
7.煮到汤圆浮起来了，就加入米酒里面再次煮开
8.最后加入白砂糖里面，关火。隔水降温放凉
9.将西瓜切成小丁
10.

小窍门&温馨提示

1.白砂糖的量可以根据自己的口味来添加！

2.如果放冰箱冷藏一会再拿出来，口感会更好的，更适合夏天喝！

分类：甜品

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