鲜汤粉

筝筝日上

鲜汤粉

南昌人喜欢吃米粉是出了名的，早餐的拌粉，汤粉，中餐的炒粉，一日三餐全吃粉都不腻。尝尝味道鲜美的鲜汤粉吧。

主料

辅料

鸡蛋1个

配料

鲜汤粉的做法步骤

1.干米粉提前泡发，入开水中煮熟。
2.将米粉放入凉开水中冲洗，待用。
3.坐锅热油，炒肉丝。
4.下平菇同炒。
5.加入清水（高汤更好），打一个鸡蛋，煮开，撒上葱花，加盐，鸡精调好味。
6.将鲜汤倒入煮熟的米粉中，加点剁椒，即可。

小窍门&温馨提示

米粉前一晚泡发好，可以缩短煮熟的时间

分类：汤类老人冬季食谱午餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页