土豆炖豆角

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  1. 洗豆角。掐掉豆角的两头、边线。用水泡洗干净。
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  2. 一个土豆、去皮。洗干净。
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  3. 切一个葱花、切几片姜。准备好调料、盐、胡椒粉。
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  4. 把炖菜锅烧热、下入豆角、炒干水分、然后倒入1勺葵花籽油炒。
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  5. 放半锅水、加入土豆块。加一个八角、一勺盐、葱花和姜片。炖10分钟。

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