热狗面包

1.把面包材料中植物油，酵母除外的所有材料混合，放入冰箱冷藏一个半小时。

2.拿出面粉加入酵母，然后开始揉搓面团至光滑。

3.接着放入植物油。

4.揉至扩展状态。

5.面团放入盆子里盖上保鲜膜进行基础发酵。

6.发酵至两倍大。

7.面团排气，分割成6份，盖上保鲜膜松驰15分钟。

8.擀成椭圆形，放上1/2根热狗，卷成两头尖，中间鼓的橄榄形。表面刷一层蛋液，用刀在表面划3刀（忘记拍了）最后发酵30分钟。

9.入烤箱中层，185度，20分钟。