简单香辣炝炒藕丝

静妮

简单香辣炝炒藕丝

主料

藕2节

辅料

干辣椒6个

配料

炝炒藕丝的做法步骤

1.藕切丝，泡清水中去淀粉。
2.藕洗去淀粉，沥干水分备用。
3.姜切丝，辣椒用剪刀剪成丝。
4.热锅加油，小火爆花椒姜，完全出香味捞出花椒姜不要。
5.油稍微凉，加辣椒丝爆香。
6.加入藕丝大火快速翻炒1分钟，
加盐鸡精调味。
7.香辣的炝藕丝就做好了，装盘就可吃啦！

小窍门&温馨提示

藕丝一定用清水洗去淀粉。
爆姜、花椒、辣椒时火不能太大，容易糊。

【菜谱换礼】简单香辣の炝炒藕丝http://home.meishichina.com/recipe-edit-id-13381.html

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐工作餐

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