简单香辣炝炒藕丝

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  1.藕切丝， 泡清水中去淀粉。
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  2.藕洗去淀粉 ，沥干水分备用。
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  3.姜切丝 ，辣椒用剪刀剪成丝。
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  4.热锅加油 ，小火爆花椒姜，完全出香味捞出花椒姜不要。
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  5.油稍微凉 ，加辣椒丝爆香。
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  6.加入藕丝大火快速翻炒1分钟，
  加盐鸡精调味。
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  7.香辣的炝藕丝就做好了， 装盘就可吃啦！

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