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里脊肉青菜茭白炒面
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
青菜
2棵
茭白
2根
面条
238克
里脊肉
65克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤
1.
材料:青菜、茭白
2.
面条、里脊肉
3.
将青菜洗净、捞出。
4.
放在案板上切开,待用。
5.
将茭白剥壳清洗一下。
6.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
7.
将里脊肉放在案板上切丝,待用。
8.
将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
9.
用凉水过凉,待用。
10.
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
11.
翻炒翻炒。
12.
接着,合入切好的青菜和茭白翻炒翻炒至断生。
13.
然后,合入过凉好的面条。
14.
加适量的生抽。
15.
加适量的盐。
16.
加适量的鸡精。
17.
调味翻炒翻炒,即成。
18.
盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
分类:
面食
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