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自制雪糕
爱莲1976
童年的夏天,总是期待着巷口里传来的:“买冰棍喽!奶油的5分!,豆沙的3分!”,买来后总要慢慢的吃,等小伙伴们吃完了后,让她们眼巴巴的看着我吃,感觉特自豪!于是就有了今天的自制雪糕!
简单
其他
奶香
三小时
主料
豆沙
适量
牛奶
适量
辅料
淀粉
适量
紫薯
适量
葡萄干
适量
配料
糖
适量
可可粉
适量
自制雪糕的做法步骤
1.
准备模具
2.
红豆沙,酸奶,红葡萄干(红酒泡一下)
3.
牛奶加糖,加淀粉(或糯米粉,藕粉),小火加热至粘稠,能划出纹路。可可的做法同前,多加一样可可粉
4.
1.奶糊:牛奶加糖,加淀粉(或糯米粉,藕粉),小火加热至粘稠,能划出纹路。2.可可的做法同前,多加一样可可粉。3.紫薯:紫薯蒸熟,一半碾粉,然后同做成奶糊。另一半切丁备用
5.
1.模具先加葡萄干,再分次加酸奶,葡萄干。2.红豆 豆沙水3.豆沙 奶糊4.紫薯丁加紫薯奶糊5.红豆 可可糊
6.
冷冻数小时后,淋水,脱膜。
7.
可以吃了!红豆酸奶滴!
8.
豆沙滴!
9.
可可滴!
10.
红豆牛奶滴!
11.
紫薯滴!
12.
多上几张
13.
多上几张
14.
多上几张
15.
剩的料,做了冰块,大杂烩哈!
小窍门&温馨提示
这5样雪糕,是我N次做的,一次发的。还做过椰奶的,甜橙的等等,大家随意发挥哈!
分类:
甜品
查看全部(共15步)
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