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黄金芙蓉虾
叶子的小厨
虾含蛋白质、钙、磷、铁、锌、镁、维生素 AB 群、烟碱酸、牛磺酸等。芙蓉虾色泽金黄,香酥鲜美。不管是作为主食还是零食,都是大人小孩难以抗拒的美味。
初级
炸
咸鲜
半小时
主料
新鲜虾
四只
辅料
面粉
一勺
鸡蛋
一个
面包糠
适量
配料
盐
适量
花生油
适量
黄金芙蓉虾的做法步骤
1.
原材料
2.
鸡蛋加适量盐打散待用
3.
虾去头去壳,尾巴留着
4.
挑去背上的虾线
5.
用刀从虾的肚子上划开,挑去肚子上的虾线
6.
用少许盐腌制一下
7.
拍上面粉
8.
挂上鸡蛋液
9.
裹上面包糠
10.
油温六成热放入炸至两面金黄
11.
出锅了,香酥肉鲜
小窍门&温馨提示
注意油温不能太低了,也不要太高
分类:
小吃
查看全部(共11步)
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