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五花肉炒冬瓜
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
冬瓜
300克
五花肉
65克
辅料
葱花
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
五花肉炒冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜、五花肉(已切)、葱花
2.
将冬瓜去皮清洗一下。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
5.
随后,加适量的料酒。
6.
翻炒一下。
7.
接着,合入切好的冬瓜翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀。
13.
搁入葱花,即成。
14.
出锅,装盘。
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