盘丝饼

• 
  1.饺子皮
• 
  2.加适量水，揉成较软的面团
• 
  3.分割成2半，分别擀成长方形
• 
  4.表面刷油
• 
  5.撒上盐，抹匀
• 
  6.撒上花椒粉，抹匀
• 
  7.用切面刀切成细条
• 
  8.撒上葱花
• 
  9.将细条收拢成一束
• 
  10.盘成圆饼
• 
  11.用擀面杖擀薄
• 
  12.锅中倒油，烧热
• 
  13.放入饼坯
• 
  14.煎至两面金黄，出锅

小窍门&温馨提示