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黄瓜鸡蛋馅大蒸饺
舞动的味蕾
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自从婆婆家有了菜园子,家里好久没买菜了,吃的都是菜园里的有机食品,真是幸福啊!昨天又去了,摘的黄瓜像香瓜那么大,哈哈~~觉得包饺子很合适,所以~~
简单
蒸
清淡
三刻钟
食材明细
主料
黄瓜
2个大的
青椒
三个
鸡蛋
4个
面粉
半斤
辅料
海米
适量
姜末
适量
葱
1根
配料
豆油
适量
十三香
适量
盐
适量
耗油
适量
黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法步骤
1.
就是这个黄瓜做的馅,是不是很大,把黄瓜洗净搽成丝
2.
用盐腌出多余水分
3.
青椒三个剁碎
4.
这个程度就可以
5.
鸡蛋搅碎,备用
6.
把去除多余水分的黄瓜和青椒攥干
7.
加十三香、海米、鸡蛋碎搅拌
8.
最后加盐和葱花
9.
就可以擀皮开始包了
10.
上锅蒸10~15分钟,根据饺子的大小决定时间
11.
吃的时候蘸些自己喜欢的调料
分类:
主食
家常菜
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