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广东菜心炒花蛤
花鱼儿
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
广东菜心
130克
花蛤
380克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
广东菜心炒花蛤的做法步骤
1.
材料:广东菜心、花蛤(已清洗)
2.
将广东菜心洗净、捞出。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入合入已清洗的花蛤,加适量的料酒。
5.
翻炒翻炒。
6.
接着,合入切开的广东菜心、加适量的水。
7.
翻炒翻炒至花蛤开口。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅,装盘。
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