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辣椒黄瓜咸菜
舞动的味蕾
家里的辣椒和黄瓜吃不完了,为了方便储存就做成了咸菜,想不到味道出奇的好吃呢!
简单
腌
微辣
十分钟
主料
辣椒
2斤
黄瓜
1大个
辅料
姜
适量
蒜
1头
配料
酱油
250克
白糖
3勺
盐
适量
色拉油
适量
辣椒黄瓜咸菜的做法步骤
1.
把辣椒处理一下,去掉头,切两半
2.
把所有辣椒都处理好后,放在通风处晾一天
3.
把辣椒处理一下,去掉头,切两半
4.
黄瓜切片,用盐煞一下
5.
姜和蒜切片
6.
锅中倒入色拉油,烧热
7.
倒入酱油和白糖烧开
8.
关火后,把所有材料倒入锅中,搅拌均匀
9.
晾凉后装入保鲜盒,用保鲜膜封上,盖盖儿密封1天就可以了
分类:
小菜
查看全部(共9步)
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