红烧五花肉

岸边de鱼

红烧五花肉

今天买到一条很好的五花肉，家里又有白萝卜，就干脆做个红烧五花肉吧。

主料

辅料

冰糖适量

红烧五花肉的做法步骤

1.所有材料
2.猪肉下锅，不要放油。
3.加适量料酒，去腥，翻炒。
4.加适量冰糖，可以很好的上色，提味。
5.肉上色以后加入八角，桂皮，香叶，白胡椒，花椒。
6.放入姜。
7.加适量生抽。
8.萝卜块放入锅内。
9.倒入清水闷煮，到收汁就可以上桌了。

小窍门&温馨提示

喜欢偏甜的口味冰糖多放，喜欢咸一点的，就要少放一点了。

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