玉米芝情——玉米渣芝士球

紫韵千千

玉米芝情——玉米渣芝士球

榨完鲜玉米汁的玉米渣倒掉有点可惜了，添加点材料又成一道美味的小零食。

主料

辅料

芝士片适量

玉米渣芝士球的做法步骤

1.准备所需材料。
2.将细砂糖、糯米粉倒入玉米渣里拌均。
3.揉成面团。（揉至手光、盘光、粉光即可）
4.芝士片切成小丁。
5.取一小块面团压扁，包入芝士丁。
6.包起搓成小圆球。
7.依次做好所有面团。
8.把油倒入锅内烧热，放入玉米球炸至表面金黄即可捞起。
9.成品

小窍门&温馨提示

玉米渣和糯米粉都没有称，要根据玉米渣干湿程度来添加糯米粉，把面团和成不粘手即可。

细砂糖的份量随自己口味添加

分类：小吃常见菜式儿童下午茶台湾美食

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