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鲜玉米渣粥
秋雁红枫
鲜玉米上市以后,我们就开始做鲜玉米渣粥,年年如此,喝上一口就是一个鲜美,不信你可以试一下。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
鲜玉米
两棒
辅料
猪肉丁
适量
配料
大葱
适量
大姜
适量
香菜
适量
盐
适量
食用碱
适量
味精
适量
鲜玉米渣粥的做法步骤
1.
鲜玉米两棒,最好是老一点的,太嫩了刨不出渣来
2.
用刨丝板刨成细渣
3.
把肉葱、姜、肉都切成丁
4.
锅里加油烧热放入肉丁炒一下
5.
再放入葱姜炒出香味
6.
倒上适量的水
7.
放上适量的盐烧开
8.
再把玉米渣倒入锅中大火烧开,再慢火三五分钟即熟
9.
放上小许味精
10.
再放小许香菜勾味出锅
小窍门&温馨提示
如果打上一个鸡蛋花更好,家里没有了。
分类:
粥
查看全部(共10步)
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