紫苏泡姜

旖妮

紫苏泡姜

夏天是新鲜的嫩姜上市季节，在朋友家吃过这个紫苏嫩姜觉得味道不错就自己在家泡制了一份，冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方，开胃，但是不能多吃，姜还是属于热性食物

主料

嫩姜200g

辅料

紫苏20

配料

紫苏泡姜的做法步骤

1.姜切片状，紫苏切碎备用
2.把所有的调料拌匀试试味道，味道有些酸，甜，也有些咸味，再把紫苏和姜放进去
3.经常翻动让姜均匀都泡到位，泡时间越久水就越红，大约泡上3个小时就比较入味了，可以开吃了，夏天天气热可以放冰箱冷藏，味道更好吃，也可以吃上几天

分类：小菜

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