豌豆胡萝卜煎鸡蛋

膳道kitchendao

豌豆胡萝卜煎鸡蛋

一道简单的家常菜，做出不一样的味道，豌豆胡萝卜煎鸡蛋，小孩子也爱吃。

主料

辅料

配料

豌豆胡萝卜煎鸡蛋的做法步骤

1.培根、胡萝卜切丁；葱、红辣椒切末。
2.将鸡蛋打入碗内，加入牛奶。
3.热锅下油，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻，盛出。
4.给鸡蛋液调味，搅拌均匀。
5.热锅，放入一半鸡蛋液，摊成饼状，放回原碗。
6.热锅，倒入鸡蛋液，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。

小窍门&温馨提示

在煎时的火候不宜太大，翻转另一面时要小心，翻得时候需要掌握一定的技术，初学者最好是用锅铲慢慢的翻。

分类：小吃热菜家常菜常见菜式儿童老人早餐幼儿春季食谱

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页