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老少皆宜,美味无比的———微辣可乐鸡翅
兰若水20100
发布
俺家咪咪喜欢吃可乐鸡翅,这一向天气炎热,妈咪偷着懒搞一点简简单单的的食物,引起了小家伙的强烈不满。今天是周末,妈咪刚好休息,于是满足咪咪的小小愿望吧,呵呵,做上一道老少皆宜的美味小菜吧!
简单
焖
微辣
半小时
食材明细
主料
鸡翅
适量
可乐
适量
辅料
老姜
适量
小葱
适量
干椒
适量
八角
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
面条鲜
适量
红烧酱油
适量
微辣可乐鸡翅的做法步骤
1.
准备食材
2.
把鸡翅打点刀花,以便腌制
3.
放入适量盐,鸡精,料酒
4.
用手均匀拌一下
5.
腌制大约10分钟左右
6.
把配料准备好,葱白切成稍长一点的小段,老姜切片,葱叶切碎
7.
平底锅倒入油,用小火烧开
8.
倒入腌制好的鸡翅
9.
直至成微黄状态
10.
进行油炸之时,放入葱白,姜片,翻炒几下
11.
然后放入干椒,八角翻炒
12.
再倒入适量可乐
13.
拿锅盖闷上10分钟左右
14.
然后装盘,上面撒上葱花
15.
美味无比,老少皆宜的可乐鸡翅就做好了!
小窍门&温馨提示
1一定要记得腌制之时放上料酒去处腥味
2葱白切成小段,以便翻炒之时容易入味
3葱花装盘之时才撒上,香气容易散发
分类:
热菜
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