苦瓜炒酱肉

花鱼儿

苦瓜炒酱肉

主料

辅料

苦瓜炒酱肉的做法步骤

1.材料：苦瓜、酱肉
2.将苦瓜切开去瓤清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将酱肉下入清水锅中。
5.煮开，煮上3——4后捞出。
6.放在案板上切成片。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒一下。
8.接着，合入切好的苦瓜翻炒翻炒。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜常见菜式荤菜

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