菜谱
搜索

台湾名菜之一————————【 三杯蘑菇鸡翅】

心清似水淡若云 发布
台湾名菜之一————————【 三杯蘑菇鸡翅】

三杯鸡是台湾名菜之一,其风味独特,以色泽红润光亮,鸡肉软滑细嫩,酱汁醇厚香浓而闻名。菜名有“三杯”,是因烹调鸡块时,加入一杯酱油、一杯食油和一杯米酒,不放汤水,直接将鸡块慢火炖制而成,成菜起锅后香味浓郁,诱得人食欲大增。

食材明细

主料

辅料

三杯蘑菇鸡翅的做法步骤

分类: 热菜 台湾美食 台湾小吃 滋阴
查看全部(共7步)
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页