角瓜（西葫芦）鸡蛋馅大蒸饺

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角瓜（西葫芦）鸡蛋馅大蒸饺

实惠的美味～～现在青菜真的很便宜，角瓜才7角钱1斤，这顿的成本好低啊！！但是味道不打折哦

食材明细

主料

辅料

配料

西葫芦鸡蛋馅蒸饺的做法步骤

1.角瓜去皮去瓤
2.角瓜搽成丝，青椒剁碎和角瓜一起用盐煞出水
3.攥干水分待用
4.锅中倒油，把鸡蛋搅碎
5.把角瓜、青椒和鸡蛋混合后，加入虾米、葱姜末、盐、十三香、耗油
6.搅拌均匀，饺子馅就和好了
7.面要提前和好，醒半个小时，然后就开始包饺子了，具体步骤就不详细说了，之前的菜谱中有介绍
8.包好的饺子两税上锅蒸15分钟
9.吃的时候蘸自己喜欢的料汁

分类：主食家常菜

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