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鲜果芙纽多
舞动的味蕾
自从看了顶级厨师,就一直想做里面的菜。可是一直没有勇气,家里材料也不全,这次这个也是根据现有材料改的,味道还不错,就是黄油放多了~~
简单
烤
奶香
三刻钟
主料
牛奶
220ml
淡奶油
250ml
面粉
50克
辅料
鸡蛋
两个
苹果
半个
配料
砂糖
50克
盐
1克
黄油
15克
鲜果芙纽多的做法步骤
1.
准备原料
2.
鸡蛋和砂糖混合搅拌出白色泡沫
3.
到这种程度就可以了
4.
筛入面粉和盐
5.
搅拌均匀
6.
加入牛奶和淡奶油的混合物,继续搅匀
7.
在容器上抹上黄油,抹的厚一些,大概7克左右
8.
把苹果切丁,放到容器里
9.
把混合液倒入容器中,把剩下的黄油用小锅加热成深黄色,做成焦化黄油,浇到上面
10.
烤箱预热180度烤一个小时,就好了,我的这个用了20克黄油,所以看着有点多,15克就刚刚好
分类:
烘焙
查看全部(共10步)
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