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照烧蔬菜肉卷厚蛋烧
MOMOCOOK
将蔬菜条用薄薄的五花肉卷上,用照烧酱汁煎好以后,将美味的照烧蔬菜肉卷卷在煎蛋里,双重美味哦!
很适合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齐啦!
简单
烧
咸甜
二十分钟
主料
嫩笋
2根
胡萝卜
半根
五花薄肉片
适当
鸡蛋
2个
辅料
盐
少许
牛奶
少许
面粉
少许
照烧酱汁
适量
照烧蔬菜肉卷厚蛋烧的做法步骤
1.
嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟,捞出.
2.
嫩笋与胡萝卜竖切细条,放在盐水里煮熟,捞出.
3.
两根嫩笋与一根胡萝卜搭配。
4.
用长长的五花肉片卷起.
5.
用长长的五花肉片卷起.
6.
轻轻扑一层面粉。
7.
轻轻扑一层面粉。
8.
平底锅内放少许油,中火将肉卷煎微焦后倒入照烧酱汁。收干酱汁后取出备用.
9.
鸡蛋打散后加少许牛奶和盐.用小型方形煎蛋锅,开小火,先倒入少许蛋液铺满锅底.然后在鸡蛋片大恶意端放上一根肉卷.
10.
鸡蛋打散后加少许牛奶和盐.用小型方形煎蛋锅,开小火,先倒入少许蛋液铺满锅底.然后在鸡蛋片大恶意端放上一根肉卷.
11.
卷起来,再倒入少许蛋液,铺满锅底.再次卷起.
12.
反复这个步骤,直到蛋液全部用完.
13.
取出蛋卷,切成适当大小的段.
14.
装在便当里面也非常合适.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共14步)
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