油炸版“韭菜盒子”

★水舞颜★

油炸版“韭菜盒子”

这个季节过了韭菜的时节，但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的，夏季天气热，下午总是不想吃饭，熬点粥，弄个饼或者馒头，炒个菜也就将就一顿，那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了，再说老公爱吃炸的，不太喜欢烙的，所以做了这款香喷喷的韭菜盒子，感觉就是好吃。

主料

韭菜盒子的做法步骤

1.准备食材。
2. 将韭菜洗干净切段，鸡蛋打在碗中打撒。
3. 鸡蛋加食盐，炒好。
4.将韭菜加入到鸡蛋中，放食盐、十三香拌匀。
5. 用开水烫好面，饧10分钟。
6. 切成小剂子。
7.擀成薄的圆形。
8.放入拌好的韭菜馅。
9.收口。
10.放入已开油的锅中，慢慢的炸成金黄色即可。

小窍门&温馨提示

1：炸好的韭菜盒子热吃很好，如果放到第二天，用平底锅加热就好。

2：油开以后，放入韭菜盒子，一定要小火慢慢的炸。

3：可以是其他馅的，也可以这么做，个人感觉比平底锅烙的好吃。

查看全部(共10步)

韭菜盒子的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页